การศึกษาใหม่ระบุว่ากาแฟดำเข้มข้นเพื่อปลุกคุณหลังจากนอนหลับไม่เพียงพอ อาจส่งผลต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ การวิจัยจากศูนย์โภชนาการ การออกกำลังกาย และการเผาผลาญอาหารของมหาวิทยาลัยบาธ (สหราชอาณาจักร) กาแฟดำ ศึกษาผลของการนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอและกาแฟยามเช้าผ่านเครื่องหมายการเผาผลาญต่างๆ นักวิทยาศาสตร์เขียนไว้ในวารสารโภชนาการของอังกฤษว่า แม้ว่าการนอนหลับไม่ดีคืนหนึ่งจะส่งผลต่อการเผาผลาญของเราอย่างจำกัด แต่การดื่มกาแฟเป็นหนทางที่จะช่วยให้คุณตื่นจากการหลับใหลก็ส่งผลเสียต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด (น้ำตาล) ได้