การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การเติบโตของประชากร และการขาดแคลน น้ำฝน ที่เพิ่มขึ้นจะสร้างแรงกดดันต่อการจัดหาอาหาร ( IPCC ) เนื่องจากน้ำจืดส่วนใหญ่ที่ใช้ โดยเฉลี่ยประมาณร้อยละ 70 ถูกนำมาใช้เพื่อการเกษตร (ต้องใช้น้ำระหว่าง 2,000 ถึง 5,000 ลิตรในการผลิตน้ำอุปโภคบริโภคของบุคคล อาหารประจำวัน) ( FAO )